الفكرة: يتم تجميد الكرة في الفريزر قبل الاستخدام، وتوضع على حامل فوق الكوب المخصص للاسبريسو مباشرة تحت الفلاتر (Portafilter).
الهدف: عندما ينزل الاسبريسو الساخن ويمر فوق الكرة الباردة، يحدث له صدمة حرارية سريعة (Thermal Shock). هذا التبريد المفاجئ يحبس المركبات العطرية والنكهات المتطايرة (Volatile compounds) التي تتبخر عادةً مع الحرارة، مما يمنحك كوباً بنكهة أوضح وقوام مختلف (Mouthfeel) دون أن يتخفف القوام بالماء مثل الثلج العادي
No review given yet!
توصيل سريع
دفع الآمن
سياسة الإرجاع خلال 14 يوم
منتجات أصلية 100%
You need to Sign in to view this feature
This address will be removed from this list
Arabic
